主料:
猪肉适量，
芹菜适量
辅料:
面粉适量，
温水适量
配料:
油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量，
鸡精适量芹菜猪肉煎饺的做法步骤
1.猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.
2.芹菜洗干净剁碎,在放入剁碎的芹菜.
3.搅拌均匀.
4.面粉中到入温水.
5.搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
6.面团揉匀，搓成长条.
7.揪成均匀大小的剂子.
8.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
9.将适量的馅料放入面皮中.
10.对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
11.平底锅中多放些油，烧热后下入饺子煎一会.
12.加适量清水.
13.盖上盖子闷至水干即可.
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